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                這家剛上市的集成灶明星,用“新廚房主張”解決廚房老難題
                2020年,在不可抗力因素影響下,傳統廚電市場難掩頹勢,多個品牌營收大幅下滑,受疫情沖擊明顯。反觀集成灶行業,卻一派欣欣向榮,熱鬧非凡。
                就在今年收官之際,集成灶行業再次迎來高光時刻。距離行業第一股美大上市至今8年有余,就在前不久行業第二股、第三股相繼誕生,作為行業第四股的火星人也已于2020年12月31日敲鐘上市(股票簡稱:火星人,股票代碼:300894,發行價14.07元,開盤價34.51,漲幅145.27%,開盤市值139.77億元)。
                不僅如此,以火星人為代表,緊緊抓住消費升級趨勢且具備原創差異化技術的頭部品牌,整體發展勢頭向好。有業內人士表示,作為廚電行業增長勢頭最為迅猛的新興品類之一,集成灶市場格局越來越明顯,未來或將趕超傳統煙灶。
                01、從單品到場景,火星人用“新廚房主張”解決廚房老難題
                從70年代的煤氣爐,到80年代的煤氣灶、電飯煲,再到90年代的油煙機、燃氣灶,中國人的廚房不斷進化,家用廚電產品也發生了天翻地覆的變化。
                廚房環境臟亂差、煙熏火燎油煙四處逃、費時費力手忙腳亂、洗碗洗鍋繁瑣費勁……一直以來,在傳統廚房烹飪難逃種種糟糕的下廚體驗。對于下廚者而言,烹飪變成了一種負擔,甚至令人心生厭惡。雖歷經多次迭代,但是中國人的廚房油煙問題依然存在,亟待徹底解決。
                此外,一方面,隨著房價越來越高,居住空間越來越小成為很多人不得不面對的現實。另一方面,隨著生活水平提升,消費者不僅需要煙灶消,還需要蒸箱、烤箱、洗碗機等更多提升生活品質的廚房電器。但是,有限的廚房空間難以容納下幾十甚至上百種電器單品,廚房空間與品質需求的矛盾日益突出。
                在這樣的時代大背景下,為了改善優化國人下廚體驗,火星人順應消費升級趨勢,推出以“廚電集成,開放廚房”為關鍵詞的“新廚房主張”品牌理念——以“煙+灶+消+蒸+烤”為一體的集成灶,以“洗碗+水槽+碗柜+烘干+殘渣處理等”為一體的集成洗碗機,將多種廚電單品合N為1,解決廚房空間擁擠難題;以廚房油煙凈化核心技術,破解困擾大眾多年的油煙問題,讓年輕人喜愛的開放式廚房成為可能。告別傳統廚房,火星人用科技和智能破解廚房老難題,為現代消費者開啟健康、智慧、輕松的烹飪之旅。
                02、“合N為1”廚電集成,用1㎡解決廚房擁擠難題
                在網易家居對用戶廚房面積的一次調查數據顯示,中國家庭廚房面積平均僅為5㎡。
                眾所周知,中式烹飪方式多樣,需要多種廚電產品才能滿足烹飪需求。平均5㎡的小空間,顯然無法容納品類繁多的廚電產品。因此,廚電一體化、集成化不僅成為廚電行業的共識,也逐漸受到市場追捧。近年來,無論是集成灶還是洗碗的高速增長,便是最好的證明。
                在此背景下,火星人不僅致力于傳統油煙機、燃氣灶、消毒柜等基礎之上深度集成的集成灶創新,還推出了集多種功能于一體的集成水槽和集成洗碗機。在合N為1的理念之下,不斷探索廚電集成化,以1㎡的空間,破解消費升級背景下的品質生活和烹飪空間矛盾升級的問題。
                關于此,火星人集成灶招股書中也有所說明。招股書顯示:公司設立以來一直注重產品的研發,并以創新持續推動公司新產品的開發。公司于2011年推出第一款集成灶產品,并在此后不斷改進升級現有產品。2015年,公司結合國內家庭飲食習慣,在行業內較早推出了集成蒸箱功能的集成灶;2018年,公司繼續推出了集成烤箱、烘干柜等功能的集成灶。此外,公司于2015年推出了集成水槽、2018年推出了集成洗碗機。
                當然,廚電產品的集成絕非簡單的功能疊加,而是在科技硬實力支撐之下的性能與美觀兼具、功能與交互精準適配的有機結合。對此,我們從招股書中也可以窺見,火星人已具備堅實的基礎。截至2020年6月30日,火星人公司擁有專利權235項,其中發明專利8項,實用新型181項,外觀設計專利46項;鹦侨斯驹诩訌娦庐a品研發的基礎之上,還將新技術與現有廚電產品結合,如通過智能化增進消費者的廚房體驗、增強廚電產品的安全防控功能等。
                03、從根本上解決油煙困擾,讓開放式廚房成為可能
                《2020新居住消費洞察報告》顯示:在11012份的調研中,近半數的消費者更偏愛開放式的廚房。其集傳統廚房功能與時尚生活元素于一體,深受越來越多消費者尤其是青年群體的喜愛。
                但是,“油煙到處逃逸,全屋油膩膩”懸而未決的問題,一直以來都成為了年輕人做開放式廚房的攔路虎?梢哉f,多年來,人們對于開放式廚房的態度一直處于:一邊是年輕消費群體對廚房社交的需求火熱,一邊是廚房油煙攔路虎澆滅想嘗試者的熱情。
                供需矛盾,必然倒逼廚房相關產業升級;鹦侨嗽诩稍顐任屡偶夹g基礎之上更進一步,推出“低空近吸,智能全凈吸系統”,油煙運動距離僅為15~25厘米,油煙還未擴散就會被全部吸凈。即使面對爆炒100個辣椒的極端情況,也能保證不跑煙,正如火星人廣告語所言“炒100個辣椒都不怕”。在火星人發展史上具有里程碑意義的X7集成灶的吸煙口還可以20°上下調節,進一步擴大吸煙范圍,讓油煙吸得更干凈。掌握核心凈煙技術,火星人讓年輕人喜愛的開放式成為可能。
                針對開放式廚房“噪音大,太吵鬧”問題,火星人今年新推出的一款與寶馬集團旗下Designworks設計公司聯合開發、擁有39項智能創新設計的X8智能集成灶,搭載自主研發的創新設計:梳風式降噪葉輪,此結構將整機噪音降低3-5分貝,進一步提升了集成灶的靜音性能。
                值得一提的是,火星人X8智能集成灶不僅擁有手勢控制燈光和風機爆吸功能;還搭載了火星人自主開發的APP,可遠程控制和監控;搭載人體感應功能,智能感應開關氛圍燈;機身頂部嵌入7.8寸安卓大屏,集合114個操控頁面,可管理煙機、灶具、蒸箱等模塊,還具保養提醒、故障提醒等智能功能。
                此外,針對開放式廚房對集成灶顏值提出的高要求,火星人亦十分重視。從聘任日本田中浩昭設計師做工業設計、以迪拜帆船設計打破集成灶笨重形象、國內外獲獎無數的X7集成灶,到以高貴優雅天鵝頸設計俘獲年輕女性青睞的X5集成灶,再到直擊新中產審美的8°傾斜造型的E4集成灶,火星人產品的高顏值可以說是業內外有口皆碑。
                結語:從一個小行業到各方巨頭爭相入局的百億大產業,從“一家獨大”到“四方割據”品牌格局初具雛形,從中國解決油煙到打造完美烹飪空間,在火星人等專業集成灶品牌領導下,集成灶行業正在迸發強勁活力。隨著帥豐、億田、火星人紛紛上市,集成灶行業迎來新一輪爆發的同時,強者恒強格局將更加明顯,如火星人一樣緊緊抓住消費升級趨勢且擁有原創差異化技術的企業將率先享受行業紅利,正向循環進一步發展壯大。

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